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Luchando contra la gastritis
Mexico
Приєднався 23 тра 2020
Hola, bienvenid@s a luchando contra la gastritis 😀
Soy Ana Lucha y he creado este canal con el objetivo de compartir con ustedes recetas de cocina para personas que padecemos de gastritis, en este canal encontraran recetas saludables, libres de grasa, irritantes, lácteos y azucares refinados, ocasionalmente también podrán ver entrevistas con profesionales de la salud respecto al tema, quienes nos darán consejos para prevenir y combatir la gastritis.
El objetivo de “Luchando contra la gastritis” es que sea una fuente de información para las personas que estamos interesadas en combatir la gastritis. Hablaremos de cocina, nutrición, salud física & mental, medicina alternativa, entre otros temas.
Háganme saber en los comentarios que tipo de contenido les gustaría ver. 😊
¡Estaré subiendo contenido nuevo cada semana! ⭐️
Soy Ana Lucha y he creado este canal con el objetivo de compartir con ustedes recetas de cocina para personas que padecemos de gastritis, en este canal encontraran recetas saludables, libres de grasa, irritantes, lácteos y azucares refinados, ocasionalmente también podrán ver entrevistas con profesionales de la salud respecto al tema, quienes nos darán consejos para prevenir y combatir la gastritis.
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Tortitas de salmón deliciosas, jugosas y libres de gluten ✨
Hoy te voy a enseñar a hacer unas tortitas caseras de salmón, saludables deliciosas, jugosas y por si fuera poco son libres de gluten. Acompañalas con el aderezo de yogur con eneldo te enseño a preparar en este video, disfrutalas como hamburguesas con un pan saludable o acompañalas con las verduras de tu preferencia. 🌟
Ingredientes:
Tortitas de salmón
400 gr de salmón salvaje picado en cubitos (puedes hacerlo manualmente o con ayuda de un procesador de alimentos)
3/4 de taza de calabacita rallada (escurre el exceso de agua)
Un puñado de perejil fresco finamente picado
Un puñado de eneldo fresco finamente picado
La ralladura de un limón (la parte blanca es amarga, por lo que debes evitar usarla)
1/3 de taza de harina de almendra
Un huevo entero (de preferencia orgánico)
Sal al gusto
Aderezo de yogur con eneldo
1/2 taza de yogur tipo griego azúcar añadida (si no consumes lácteos, sustitúyelo por yogur vegetal sin azúcar)
1 cucharada de jugo de limón (si no lo toleras, sustitúyelo por la ralladura de un limón)
1 cucharadita de aceite de oliva extra virgen infusionado con ajo
Eneldo fresco finamente picado (al gusto)
Sal al gusto
Agua al gusto dependiendo que tan espeso lo quieras
Ingredientes:
Tortitas de salmón
400 gr de salmón salvaje picado en cubitos (puedes hacerlo manualmente o con ayuda de un procesador de alimentos)
3/4 de taza de calabacita rallada (escurre el exceso de agua)
Un puñado de perejil fresco finamente picado
Un puñado de eneldo fresco finamente picado
La ralladura de un limón (la parte blanca es amarga, por lo que debes evitar usarla)
1/3 de taza de harina de almendra
Un huevo entero (de preferencia orgánico)
Sal al gusto
Aderezo de yogur con eneldo
1/2 taza de yogur tipo griego azúcar añadida (si no consumes lácteos, sustitúyelo por yogur vegetal sin azúcar)
1 cucharada de jugo de limón (si no lo toleras, sustitúyelo por la ralladura de un limón)
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En enero para diciembre 😅
Donde consigo el rejuvene
Hola linda , no se pq pero germinan y no crecen y empiezan a ponerse feos 😢una lastima pq me gustan mucho aparte tengo mi compañera q esta pasando por quimioterapia y me hubiera gustado q los pueda consumir
@@holarubencagliro1330 lo siento mucho 🥲 será que no tuvieron el nivel necesario de agua, tal vez fue demasiada agua o vives en un lugar con mucha humedad. Si lo vuelves a intentar asegura dejarlos germinar en un lugar fresco y seco.
@@luchandocontralagastritis1847 ok gracias voy a intentarlo de nuevo. Muy amable un abrazo
hola, donde hay que dejarlo reposar, a temperatura ambiente? o en la nevera?
@@Hola-i6d a temperatura ambiente 😀 Si ves unas pequeñas burbujas al día siguiente, significa que fermento.
Muchas gracias , pregunta el horno tiene que calentar arriba y abajo o solo arriba , porque intenté hacerlo ma se quemó, y el molde también pegó un humo increíble.
El suero se desecha o sirve para otra cosa
@@user-wp7ux6jw8t puedes usarlo para regar las plantas 😀
Maravillosa receta gracias
Hola. Se vé delicioso. Consulta tengo la harina de trigo sarraceno, no el trigo entero. Se puede hacer igual de la misma manera¿
@@KakitoKaro Hola, desafortunadamente no funciona. Lo intenté y no quedó bien. No lo recomiendo. Pero encontré esta receta que se hace con harina de trigo sarraceno: ua-cam.com/video/YxFPdA_hC6s/v-deo.htmlsi=ENVFotHB08DkwoHQ. Espero que te quede delicioso 😀
Buenas q bueno gracias debera mas receta desayuno y almuerzos sin sin glute xmi esriasis bendiciones
Hola. Y si el trigo lo he molido y lo he hecho harina antes
Puedo darle a mi niño de 2 años y medio ? El tuvo la bacteria helicobacter p y quedó sensible su estómago
Porq a mi no me quedo así de líquida..más bien como un puré🙄 ahora la dejaré fermentar a ver qué saldrá de ahí jaja
¿Usaste la cantidad de agua indicada? Podrás dar te cuenta que fermento porque verás que se forman unas pequeñas burbujas 😊
@@luchandocontralagastritis1847 Me salio horrible..es como q de adentro jamas se cocino. Yo siempre hice este pan pero directamente con la harina en paquete . Es la primera vez q intento hacerlo con el grano..algo evidentemente hice mal jaja
Tlaxcala México felíz día saludos cordiales
🌹☘️🌾🌸🩸🥀🌻🌼🌱🏵️💓💮🌺🌿
Es el mismo procedimiento del queso de solla
Sto vedendo da Roma , purtroppo alcuni ingredienti che vedo mettere non capisco cosa sono . Puoi mettere peso in grammi e nome di ingredienti. Grazie 😘
Buaaa busqué muchas recetas que no estén tan pesadas y estoy ansiosa por hacerlo, muchas gracias 😊😊
¿Puedo reemplazar la linaza por chía?
Esta rici pzra el desayuno
Que beneficios tiene? Ayuda a sanar el estomago?
Eres extraordinaria. Tienes mis gustos. Justo lo que yo quería.
El suero no se puede utilizar?
Buena receta. Gracias.
Es mucho trabajo para un queso tan pequeño 3 Diaz es demasiado tiempo
Las letras no dejan ber como quedo
Nose miro tu queso
Germinado de betabel
Hola me encanto la receta, podrías poner el link de cómo se hace el rejuvela, por favor 😅
Yo hago leche de almendras con una taza de almendras peladas y 4 tazas de agua las muelo en licuadora y cuelo en un trapo y colador y de lo que queda después de colar hago el queso, así aprovecho todo y no pierdo tanto tiempo para hacer un queso para untar. Discúlpame si soy imprudente.
Se ve rico pregunta se puede cortar la leche cruda gracias por compartir Dios te bendiga 🙏
Exelente
ESCUCHE A FRANK SUAREZ ( experto en METABOLISMO), EN UA-cam Y NO LE DE SU PLATITA A LOS MEDICOS NI A LAS FARMACIAS, LA CURCUMA ES ANCESTRAL, NO NECESITA A UNA NUTRIOLOGA PARA QUE LE ENSEÑE COMO FUNCIONA SU ORGANISMO, PUES CADA PERSONA ES DIFERENTE, Y LO QUE ES BUENO PARA UNA , NO SIRVE PARA OTRA , NUESTRO METABOLISMO. ES INDIVIDUAL. HAY UNOS PASIVOS, OTROS NO ( SISTEMA NERVIOSO PASIVO Y OTRO SISTEMA NERVIOSO EXITADO )
Muy comPlicado.
Hola no encuentro el video de cómo cocinar la quinoa tú me puedes decir si ya la remojé es nesesario cocinarla??
Hola cómo estás te escribo desde New York puedo usar plátano de frotar???
Muy bueno Pero es mucho trabajo
Fantástica receta, sólo que para hacerla tienes que tener el tiempo de un ama de casa , o una persona que no trabaje, porque si solo para hacer el queso se necesita tooodo ese tiempo, inagina ademas el desayuno almuerzo, y cena. Vamos que vives en la cocina 😅
No se.que es rejubelac??
No le pusiste sal?
Puedo cambiar el polvo de hornear por bicarbonato de sodio? porque a veces el polvo trae aluminio.
Me acabo de suscribir , me gustó la receta , me gustaría que hiciera más recetas sin gluten pq yo soy celiaca y a todos nosotros nos ayudaría mucho .gracias
He descubierto tu canal y me encanta :) muchas gracias 🥰
Pero hora y media en el horno?!!, me sale muy caro ese pedazo de pan.
No sabía que se cocinaba la leche yo la bebo así nomás sin cocinarla
una pregunta es semilla de Amaranto ?? O es el Amaranto inflado
Me encanta ,lo he compartido con alguna amiga y les encanta Gracias Barcelona 🎉🎉
Mil gracias!! 🙏🏼
Buen dia!!! Muchas gracias por su contenido, disculpe la semilla donde se consigue?
¿En que país vives? 😀
@@luchandocontralagastritis1847 en Guadalajara México y ahorita la máxima ha sido como 35 grados pero podría llegar a 40
Yo hice un quesito con la ocara de la leche y quedo muy rico
Si no les gusta la receta NO la vean !! Y tengan un poco de respeto , dejen de hacer comentarios tontos
Hola hola señora una pregunta Cuándo se refiere usted a la quinoa que está previamente cocida usted la cocina antes?